L’Auberge La Tournelle rouvre ses portes sous une nouvelle dynamique !
Benjamin Palmer et sa mère Monika ont décidé de redonner vie à ce lieu emblématique du village en créant la SARL La Tournelle.
Monika apporte son expérience dans l’hôtellerie de plein air et en hôtellerie haut de gamme, tandis que Benjamin, diplômé d’un bac pro hôtellerie, a enrichi son parcours en travaillant en Angleterre, en Suisse et en France. Trilingues (français, anglais et allemand), ils partagent une passion commune pour l’accueil et la convivialité.
Une cuisine maison et authentique Côté restauration, la priorité est donnée aux produits locaux et de saison, avec une cuisine traditionnelle revisitée par les influences de leurs voyages et origines.
Venez découvrir ou redécouvrir l’Auberge La Tournelle et partager un moment de convivialité autour d’une cuisine sincère et généreuse !
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